Ryzlink rýnský 2023
180.00 Kč
Pozdní sběr, polosladké 2023
Ve vůni i chuti objevíte tóny po medu, rozinkách a domácím vyzrálém ovoci. Ryzlink rýnský potěší v ústech svou nasládlosti, kterou vyvažuje svěží kyselinka.
178 skladem
Popis
Ve vůni i chuti objevíte tóny po medu, rozinkách a domácím vyzrálém ovoci. Ryzlink rýnský potěší v ústech svou nasládlosti, kterou vyvažuje svěží kyselinka.
Vína ryzlinku rýnského jsou světle zelenožlutá, s přibývající zralostí se objevují zlatavé odstíny. Široká škála vůní podle půdního typu a ročníku, po ovocných plodech, ale i kořenité, minerální zemité i kouřové, květinové, typická vůně je po lipovém květu, může být i muškátová, broskvová nebo jako luční květy, z příliš horkých lokalit může zavánět petrolejem a kerosinem. Jakostní vína ryzlinku rýnského jsou vhodná k tučnějším masitým pokrmům a uzenému, k lehké úpravě ryb a drůbeže. Sladké výběry jsou vhodné k dezertům, kabinety ke studeným předkrmům a telecímu masu, pozdní sběry k pstruhům a rybám v různých úpravách.
Specifikace
Fermentace: v nerezové nádrži
Délka fermentace: 4 měsíce
Doporučujeme
Jídlo: ryby, sýry, kuřecí maso
Archivace: 3-5 let
Podávejte při teplotě 10 – 12 °C.
Další informace
| Odrůda | Ryzlink rýnský |
|---|---|
| Alkohol | 12,1 % |
| Zbytkový cukr | 19,3 g/l |
| Kyseliny | 7,1 g/l |
| Bezcukerný extrakt | 26,4 g/l |
| Objem | 0,75l |
| Přívlastek | Moravské zemské víno |
| Vinařská obec | Konice |
| Viniční trať | Kraví hora |
| Řada | Klasik |
| Typ uzávěru | Šroubovací uzávěr |
