RODINNÉ VINAŘSTVÍ ZNOJMO
Víno Přistál
Jsme malé rodinné vinařství ze srdce historického města Znojma, kde každý milovník vína nalezne široký sortiment kvalitních vín, produktů z hroznů včetně jedinečných zážitků. Naše poslání spočívá v pečlivé výrobě vína tradičními postupy, které umožňují rozvinout nezaměnitelný charakter, vůni a chuť našich produktů.
Hrozny pěstované v bio kvalitě na našich vlastních vinohradech na Kraví hoře a Načeratickém kopci, zaručuje, že každá láhev nese příběh naší vášně a úcty k půdě a tradicím.
Svěží, šťavnatá, ovocná
Řada KLASIK
Vína pro každý den
Naše základní řada bílých vín KLASIK nabízí pestrý výběr pro milovníky různých stylů vína. Tato kolekce zahrnuje vína se zbytkovým cukrem od suchých, přes polosuchá až po sladká vína, ideální pro různé příležitosti. Můžete si vychutnat mladá, svěží vína nebo se nechat zlákat jemně perlivými frizzante, které osvěží váš den.
Naše vína jsou pečlivě vyráběna v nerezových tancích a lahvovaná pod šroubovací uzávěr, což zajišťuje jejich čerstvost a kvalitu. Spojujeme tradiční řemeslo s moderními technikami, abychom vám přinesli autentický a inovativní zážitek z vína.
Ročník
2023, 2024
Odrůdy
Tramín červený, Veltlínské zelené, Pálava, Ryzlink rýnský, Kerner
Navštivte náš
vinný sklep
Chvalovice
V srdci vinařského kraje, ve Chvalovicích u Znojma, se nachází náš historický vinný sklep, který je příjemným útočištěm pro milovníky vína i cyklisty. Nabízíme jedinečnou příležitost prozkoumat kouzlo tradičního moravského sklepa při prohlídce, kterou obohatí degustace vybraných vzorků vín z naší produkce. Vinný sklep je otevřen od května do konce září, a to každý všední den a o víkendech.
Plná a charakterní vína
Řada NATURE
Vína pro znalce
Nejvyšší řada našich vín představuje pečlivě vybrané hrozny, která se vyznačují tím nejlepším, co daný ročník nabízí. Při jejich výrobě se inspirujeme tradičními postupy, které kladou důraz na přirozené zpracování a harmonii s přírodou. Tato vína zrají v dřevěných sudech po dobu 12 až 36 měsíců.
Dbáme na to, abychom do procesu výroby zasahovali co nejméně, a proto tato vína zásadně nefiltrujeme a udržujeme obsah síry na velmi nízké úrovni, čímž podporujeme jejich autentický projev a jedinečnou chuťovou rozmanitost.
Ročník
2021, 2022
Odrůdy
Tramín červený, Sauvignon Blanc, Pinot Gris
Sudy
Dubové a akátové sudy o objemu 400 až 800 litrů
Ležení
12-36 měsíců
DEGUSTACE
Ochutnat a vychutnat
Zažijte skutečnou atmosféru vinařství v našem historickém vinném sklepě. Během řízené degustace vám povíme podrobnosti o vzniku vína. Můžete si užít i výhled na vinohrady v blízkém okolí, s dětmi navštívit ptačí stezku nebo lanové centrum případně se podívat na vojenské bunkry.
Vinařské akce 2025
Každý rok opouštíme náš vinařský dvůr a míříme přímo k vám, našim váženým zákazníkům. Rádi bychom vás srdečně pozvali na jednu z mnoha akcí, kterých se účastníme, a některé z nich dokonce sami organizujeme. Tyto události představují jedinečnou příležitost setkat se s námi osobně, ochutnat naše vína a sdílet nezapomenutelné chvíle ve společnosti lidí, kteří sdílejí stejnou vášeň pro kvalitní víno. Doufáme, že přijmete naše pozvání a přijdete si užít atmosféru plnou radosti a výjimečných chutí.
Co je u nás nového?
Hudební festival Znojmo 2025
G. F. Händel: Julius Caesar v Egyptě – premiéra barokní opery a degustace našich vín.
SUCHÝ ÚNOR: suchá a polosuchá vína pro osvěžení
Suchý únor je měsíc, který slouží jako ideální příležitost k ochutnání suchých a polosuchých vín. Tyto vína jsou skvělou volbou pro osvěžení.
Otevřený sklep – Chvalovice 2025
Přijměte prosím naše pozvání na akce spojené s našimi víny v roce 2025.
Jsme malé rodinné vinařství ze srdce historického města Znojma, kde každý milovník vína nalezne široký sortiment kvalitních vín, produktů z hroznů včetně jedinečných zážitků. Naše poslání spočívá v pečlivé výrobě vína tradičními postupy, které umožňují rozvinout nezaměnitelný charakter, vůni a chuť našich produktů.
Hrozny pěstované v bio kvalitě na našich vlastních vinohradech na Kraví hoře a Načeratickém kopci, zaručuje, že každá láhev nese příběh naší vášně a úcty k půdě a tradicím.
