V našem vinařství používáme celou řadu různých nádob. Jsou to nádoby, které jsou známy tisíce let (dubové sudy, akátové sudy) až po nádoby nové doby jako jsou nerezové sudy nebo betonové vejce. Pojďte si s námi prohlédnout nádoby ve kterých pro vás vyrábíme v našem rodinném vinařství víno.
Nerezové sudy
V nerezových tancích vyrábíme základní řadu vín kde najdeme vína suchá i sladká. Vína necháváme ležet na jemných kalech a tím dáváme možnost plně vyniknout odrůdový charakter, který jim dodá plnou a bohatou chuť.
Akátový a dubový sud
Nejvyšší řada vín, kde vína zrají od sklizně až do lahvování v dubových nebo akátových sudech. Z každého ročníku vybíráme jen ty nejkvalitnější hrozny kde je kladen důraz na tradiční odrůdy naší oblasti.
Betonové vejce
Betonové vejce je novinkou našeho vinařství, které ohromí hlavně svým tvarem umožňující spontánní práci s vínem. Beton zaručuje minimální přísun kyslíku, uvolňuje minerální tóny a podporuje ovocnou chuť. Vína ze všech řad necháváme přirozeně sedimentovat gravitací bez filtrace.
