Víno ročníku 2021
Objevte naše novinky
Jak už bývá zvykem je začátek října u nás již tradiční datum, kdy do prodeje uvádíme vína nového ročníku z naši nejvyšší řady NATURE a BETON.
V těchto řadách najdete vína, která jsou školena akátových nebo dubových sudech či porézním betonu. Vína jsou školena na jemných kvasničných kalech více než 10 měsíců. Následně je lahvujeme bez filtrace a s minimálním obsahem síry.
Vína jsou plnější, harmoničtější, komplexnější s delší chutí a velmi zajímavou aromatikou. Tento postup výroby vína vytváří předpoklady k delší archivaci vín.
Jsme si jistí, že každé z vín ročníku 2021 má svou vynikající charakteristiku, která je dána i zráním v akátových nebo dubových sudech či porézním betonu.
Veškerá vína najdete na našem e-shopu, podívejte se na výběr nejvyšší řady ročníku 2021 a objednejte si vína dle svého gusta.
Tramín červený
Víno zlatožluté barvy, kde vyniká aroma akátového medu, medově-akátové tóny pak přecházejí i do samotné chutě vína. V chuti je plné, dlouhé s mohutným koncem.
- Alkohol: 13,8 %
- Zbytkový cukr: 0,5 g/l
- Kyseliny: 4,9 g/l
- Bezcukerný extrakt: 20,4 g/l
- Cukernatost hroznů: 24 °NM
Dornfelder
Víno z dubového sudu v kombinaci s nerezovým tankem. Barvířka se sytě červenou barvou s vůní borůvek, černých ostružin, švestek a čokolády. V chuti je víno plné a sametové s ovocným projevem a dlouhým závěrem.
- Alkohol: 12,5 %
- Zbytkový cukr: 3,4 g/l
- Kyseliny: 4,9 g/l
- Bezcukerný extrakt: 25,3 g/l
- Cukernatost hroznů: 21,7 °NM
Ochutnejte vína z Moravy, vína ze Znojma
Nákup vína přímo od vinaře
Veltlínské zelené
Dostává se vám do rukou unikátní víno z betonového vejce. Tvar vejce pracuje spontánně s vínem s malým množstvím kyslíku. Beton zase dodává vínu minerální a plnou chuť.
- Alkohol: 12,1 %
- Zbytkový cukr: 9,3 g/l
- Kyseliny: 5,7 g/l
- Bezcukerný extrakt: 21,2 g/l
- Cukernatost hroznů: 21,6 °NM
Vína můžete zakoupit přímo ve Vinařském dvoře Znojmo, který se nachází pár minut jízdy autem od Louckého kláštera nebo ještě dnes objednat na našem e-shopu. Doprava od jednoho kartónu (6 různých lahví – můžete libovolně kombinovat) ZDARMA!
Naplánovat trasu pomocí mapy.cz nebo Google Mapy.