Oranžová vína

Oranžové víno je typické svou barvou, chutí a vůní. Oranžové víno je víno vyrobené z odrůd bílých hroznu pomoci technologie červeného vína. Výrobu těchto vín podporujeme dlouhou macerací hroznů podpořenou metodou  kryomacerace. Díky této metodě chladíme hrozny po dobu minimálně 48 hodin na teplotu -78 °C.

Oxid uhličitý, který při této metodě vzniká dočasně snižuje hodnotu pH, což značně znepříjemňuje život bakteriím, především těm negativním, jakými jsou třeba octové.

Přírodně čisté naturální víno s minimální hodnotou oxidu siřičitého.

Zobrazen jediný výsledek